Rosta själv

Stor glädje och många fördelar

Få frisk smak och de mest intensiva aromerna.

För optimal smakupplevelse har kaffebönor en hållbarhet på ca 14 dagar efter rostning.

Därför har hållbarheten för den goda smaken oftast överskridits när färdigrostat kaffe köps hos en återförsäljare.

Kaffebær Homeroast

Fantastisk kaffe

Kafferostning är ett steg på resan från kaffebär till kaffedryck med stor betydelse för smaken.

Rosta dina bönor precis som du vill, och njut av enastående kaffe.

Du får ut det mesta av kaffet och det är ett nöje att rosta själv och för vänner.

Från automatiserad rostning till kreativ och avancerad

✅ Välj mellan över 160 000 professionella och master-level rostningsprofiler.

✅ Rosta automatiskt och enkelt med en knapptryckning.

✅ Modifiera profiler, designa nya profiler från grunden och spela in manuell rostning i realtid med exakt och automatisk upprepning.

Kaffebryggare
Kaffebønner rist selv

Rosta manuellt

Vid manuell rostning styrs parametrar från APPen med blixtsnabb reaktionstid. Tidpunkter för yellowing, första crack och andra crack kan registreras.

Inristningen registreras i realtid och kan därefter upprepas exakt och automatiskt.

Dela din nya profil med vännerna via molnet.

Kaffebryggning


Kaffebryggningspelar en avgörande roll i utvecklingen av kaffets smak och arom.
Rostningsgraden påverkar kaffets smak, kropp och eftersmak.

  • Lys ristet kaffe Home Roast

    Ljusrostad
    Cinnamon Roast

  • Lys-mellem ristet kaffe Home Roast

    Ljus-Mellanrostad
    High Roast

  • Mellem ristet kaffe Home Roast

    Mellan rostad
    Cityrost

  • Mellem-mørk ristet kaffe Home Roast

    Mellan-mörkrostad
    Full City Rostning

  • Mörkrostad
    Wienerrostning

  • Extra mörkrostad
    Italiensk Rostning

  • Ljusrostad:Bevarar flest naturliga smaknyanser med toner av syrlighet och fruktighet.

  • Medium-rostat: Framhäver en balanserad smak med både sötma och syrlighet.

  • Mörkrostad:Ger en fyllig och intensiv smak med rökiga och bittra toner.

Kafferostning i steg

  • Grønne kaffebønner med ske

    1Välj bönor (upp till 120g) och fyll i rostningskammaren.

  • Kafferister ristningsprofil Homeroast

    2 Hitta rätt rostprofil och tryck på start.

  • Kafferister vindue

    3Automatiserad rostning, varaktighet cirka 5 minuter.

  • Kafferister kølekop

    4Byt till uppsamlingskopp och häll över bönor

  • Ristede kaffebønner Homeroast

    5Låt bönorna vila i 1-2 dagar för optimal smak, eller mal och brygg direkt.

Kaffekværn gammeldags Homeroast

Mal kaffet omedelbart före bryggning för färsk smak och så många aromer som möjligt.

En enhetlig malning av bönorna och malningsgraden har stor betydelse för smak och aromer vid olika bryggmetoder och preferenser.

Malningsgraden avgör hur snabbt vattnet kan tränga igenom kaffet under bryggningen. En för grov malning kan resultera i en underutvecklad smak, medan en för fin malning kan ge en bitter och överextraherad kaffe. Den rätta malningsgraden beror på din bryggmetod.

Kaffekvarn med titanburr